lemon vision – Session IPA z trawą cytrynową
IPA na stałe wrosło w świat piwowarstwa i stało się symbolem nowofalowej piwnej rewolucji rzemieślniczej. Niemal każdy kojarzy już że musi mieć wysoką goryczkę, buchać aromatem amerykańskich chmieli i mieć wysoki ekstrakt. Od wielu lat nie trzeba też już przypominać że jest to American IPA, choć jego protoplasta pochodzi z Anglii.
Słody: Pilzneński, pszeniczny
Chmiele: Magnum, Centennial, Azacca
Dodatki: suszona trawa cytrynowa
Drożdże: Wyeast 2565
SKŁAD
My dodaliśmy do tego stylu poza sesyjnym podejściem i amerykańskimi chmielami jeszcze specjalny dodatek. To trawa cytrynowa wprowadza dodatkowo aromaty cytrusowe znane z dań kuchni azjatyckiej. Przełamuje słodowość i chmielowość zwykłego IPA i przenosi zmysły w kierunku dalekiego wschodu.
Z racji tego, że każdy z nas jest również piwowarem domowym i lubimy się dzielić, pod poniższym linkiem możesz znaleźć recepturę tego piwa a także nabyć zestaw surowców.
Spróbuj uwarzyć je w domu samodzielnie. Może Ty też zarazisz się pasją piwowarską.
A z czym Tobie kojarzy się Lemon Vision? Śmiało możesz komentować na tej stronie. Miło nam też będzie jeśli zostawisz tu swoją recenzję.